Kas loobuda märjukest kuivaks jaanuariks? Siin on mõned ekspertide nõuanded.

Varustatud baar Marylandi ülikooli hotellis. (Salwan Georges / TEQUILA)

KõrvalFritz Hahn 2. jaanuar 2018 KõrvalFritz Hahn 2. jaanuar 2018

1. jaanuaril koristab enamik inimesi šampanjaklaase, poputab Advilit ja kallab endale suure klaasi Hair of the Dog'i. Vahepeal vahetan oma külmkapis olevad IPA-d ja Pilsenerid Itaalia karastusjookide ja seltserivee vastu ning valmistun iga-aastaseks Dry January detoxiks, mida võite teada mõnest silmaringi väärt portmanteau'st, nagu Drynuary või Dryathlon.

Peaaegu kümme aastat olen igal aastal teatud aja jooksul alkoholist loobunud. Seda on kalendris liigutatud, kuid tundub, et jaanuaris on see lahenenud. Kuigi ma armastan pühadehooaega, muutub tänupüha ajal nii eredalt alanud pereõhtusöökide, hooajaliste õnnelike tundide ja majapidude paraad aastavahetuseks lörtsiseks. Liiga palju suuri eineid, liiga palju kokteile vanade sõpradega, liiga palju suuri, joovaid imperial stout'e. 1. jaanuariks olen täis, väsinud ja tahan lauast eemale tõugata ja pausi teha.



Maailma suurim õlletootja januneb teie andmete järele

Ma pole ainus. Vastavalt andmetele hakkavad Interneti-otsingud Dry January ja Drynuary kohta ronima igal detsembril Google Trends . Mõlemad on alates 2012. aastast näinud tugevat kasvu, kõigi aegade kõrgeim rekord saavutati 2016. aasta lõpus ja 2017. aasta alguses. Suurbritannias, kus kuiva jaanuari idee on palju avalikum kui Ameerika Ühendriikides, on valitsuse rahvatervise programm Inglismaal. toetas iga-aastast kampaaniat, mis julgustab joojaid puhkama ja kuiva jaanuari veetma. Seal on isegi rakendus nimega Dry January, mille on loonud Briti heategevusorganisatsioon Alcohol Concern ja mis näitab, kui palju raha ja kaloreid säästetakse, kui mitte immitseda. (See on mõlemale tasuta Apple ja Android .)

Reklaam Story jätkub reklaami all

Kui kuiv jaanuar on peamiselt suunatud seltskondlikele joodikutele, siis see idee on levinud inimeste seas, kes töötavad baari- ja joogitööstuses. Justin Hampton, Moet-Hennessy brändisaadik ja kauaaegne District baarmen, on viimase kuue aasta jooksul teinud alkoholitarbimises kuuajalisi pause. Ta ütleb, et see sai alguse iseenda kontrollimise vahendist. Tundsin, et olen hakanud üle pingutama ja igakuised pausid olid edukas viis oma keha puhastamiseks, raha säästmiseks ning keskendumiseks ja mõtisklemiseks sellele, kes ma olen ja millised on mu eesmärgid.

erinevus espresso ja americano vahel

Seesama järelemõtlemise vaim oli teguriks DBeer.com toimetaja Bill DeBaun, kes lõpetas oma esimese Drynuary 2016. aastal. Algne tõuge oli tema sõnul mitmekordne: isiklik väljakutse, viis toetada (ja olla nendelt toeks) teisi sõpru, kes samuti soovisid Drynuaryt teha, katse olla peegeldav. minu kulutuste ja tarbimise kohta ning viis õppida õlut hindama ja mitte seda iseenesestmõistetavana võtma.

Umbes nädala pärast magan paremini ja mul on märgatavalt rohkem energiat. Kuna aga minu töö on sõna otseses mõttes baarides ja klubides käimine, ei saa ma kiusatuse vältimiseks end Trainspottingu stiilis tuppa istuda. Käin ikka veel kokteilibaarides ja vaatan DJ-sid ja bände – ma lihtsalt ei joo seda samal ajal. Õnneks on Piirkonna joomise stseeni plahvatusliku leviku tõttu hakanud rohkem baare rõhku panema kodus valmistatud karastusjookidele ja värsketele mahladele, mida saab tavaliselt tarbida iseseisvalt, ilma alkoholita. Columbia tuba, 2 lindu 1 kivi ja Hank on mäel on selles parimate seas, kuigi olen märganud, et rohkem baare ja restorane lisavad oma menüüdesse alkoholivabasid jaotisi.

Reklaam Story jätkub reklaami all

Hamptoni sõnul on see õnnistus neile, kes osalevad kuivas jaanuaris või kärbivad aasta mis tahes hetkel. Ta ütleb, et ära lase kainusel takistada sul suhtlemast. Algul oli joomisega kaasnev seltskondlikkus kohanemiseks kummaline, kuid sain sellest veidrusest üle ja veetsin siiski kainena sõpradega baarides mõnusalt aega. Mida rohkem kainust harjutate, seda lihtsamaks see muutub nii kestuse kui ka sageduse osas.

Nii palju kui mulle tegelikult märjukest puhkamine meeldib, vihkan ma seda, kui kergesti ja sageli avastan end baarmenidele ja teenindajatele valetamas selle kohta, miks ma sel õhtul ei joo. Olen määratud juht ja võtan ravimeid, mis alkoholile halvasti reageerivad, sest need vastused katkestavad edasise vestluse. Kui ma räägin tõtt – teen Drynuaryt –, on tõenäoliselt järelküsimus: Mis see on? millele järgneb Kui sa ei joo, mida sa baaris teed? Ja ausalt, enne esimese nädala lõppu olen ma sellest rääkimisest sama väsinud, kui inimesed sellest kuulevad.

Columbia tuba omanik Derek Brown, kes on kuiva jaanuari teinud seitse aastat, teab sotsiaalseid lõkse, mis kaasnevad inimestele ütlemisega, et jääte kuu aega kainena. Inimesed kipuvad teid selle kohta ribi tegema ja proovivad teid endaga pildistama panna, ütleb Brown. Olen praegu 43-aastane, ma ei kippu sellesse enam. . . . Tänapäeval hindan ma oma hommikuid öödega võrdseks, ütleb ta, sest saab aega veeta oma väikese pojaga.

Reklaam Story jätkub reklaami all

[ Ma ei nimeta seda Drynuaryks, kuid siiski lõpetan joomise igal aastal kuuks ajaks. Siin on põhjus. ]

Kogemus on igaühe jaoks erinev. DeBaun tegi Google Hangoutsi mäluraja. Vaadates tagasi oma vestlustele selle akna ajal [jaanuar 2016], ütlesin kaheksandal päeval inimestele: 'Ma ei soovita teil seda mängu mängida.' 20. kuupäeva paiku oli mu naine peaaegu kaheks nädalaks lahkunud, Mul oli paar stressirohket päeva tööl ja meil oli suur lumetorm. See oli ilmselt madalpunkt, sest lumetormijoomine on joomise võimsuse edetabelis esiviisikus. Seal on ka see lõbus tsitaat 21. kuupäevast: 'Ma arvan, et Drynuary hävitas mind õlle pärast.' Ma olen joomise vastu tõesti täiesti ebahuvitav.” On aus öelda, et sentiment ei kestnud igavesti.

puhastustabletid kohvimasinale

Kuigi lähenemisviisid võivad erineda, on mõned üldised näpunäited:

Reklaam Story jätkub reklaami all
  • Laimiga soodavee joomine jätab mulje, nagu oleks joonud džinni ja toonikut, mis võib aidata küsimusi vältida.
  • Andke oma baarmenidele karastusjooke ja vett samamoodi nagu õlle või kokteili puhul.
  • Rääkige inimestega.
  • Pidage meeles: jaanuaris on ka muid kohti, kus lõbutseda väljaspool baare.

Ennekõike ärge muretsege, kui libisete või otsustate vaheaja pikkust muuta. Ma tean, et lõpetasin paar päeva varem, sest ma tõesti-väga tahtsin osaleda õllel. See pole oluline, ütleb Brown. See ei ole religioon; see on praktika. (Tegelikult, 2015. aasta Sussexi ülikooli uurimustöö näitas, et isegi inimesed, kes kuiva jaanuari lõpuni ei jõudnud, jõid kuus kuud hiljem siiski vähem jooke ja neil oli vähem joobeepisoode.)

DeBaun ei osale sel aastal Dry January’is – mul on praegu 6-kuune laps ja ma ei joo enam nii palju kui enne tema tulekut, ütleb ta, kuid tal on hea meel, et ta seda proovis. Julgustav oli ilma õlleta mõnusalt aega veeta samades kohtades, kus ma tavaliselt käin. Heaks harjutuseks oli ka tahtejõud, mis kulus selleks, et pärast tööd mitte refleksiivselt õlut haarata. Mäletan, et kuu lõpus tundsin end ähmaselt paremini. Ma ei ütleks, et tundsin end mõne tervise eeskujuna, kuid 30-päevane pohmelli puudumine oli teretulnud lisand.

Siin on, mida me teame pohmelli ja selle ravi kohta. (Osman Malik, Gillian Brockell / TEQUILA)

siemens pesumasina ülevaated

Loe rohkem:

Üha enam baare tõmbab kraanidest ettevõtte õlut ja vähendab käsitööd

8 uut baari, mida Washingtonis vaadata

Õllekolonni arhiiv

GiftOutline'i kingituse artikli laadimine...