Egoisti kohv (Egoiste) ubades ja jahvatatud: tüübid, kirjeldus, hind, kust osta Moskvas / Peterburis ja piirkondades

Lahustuv kohv Egoist (Platinum, XO, VS) väljub selle materjali ulatusest, kuna see ei sobi ressursi teemaga - küpseta ubadest, eelistatavalt värskelt röstitud ubadest. See on võrreldamatult maitsvam, kohvi grammi kohta isegi odavam.

geiser kohvimasin on

Aga kui te pole veel värskelt röstitud kohvini jõudnud (ja soovitan seda soojalt), siis võib teile kasulik olla järgmine Egoisti kohviliikide kirjeldus. Samas on minu isiklik arvamus, et poekohvi saab põhimõtteliselt juua ainult siis, kui transpordifirma või kuller viivitab värskelt röstitud kohvi kohaletoomisega ja peate mõneks päevaks katkestama. Siiski usun, et selle arvustuse kirjutamise ajal on Egoiste parem kui Lavazza.

Kohv Egoiste Egoiste logo



Egoisti kaubamärk kuulub muide Venemaa ettevõttele KHORS Coffee House, nagu ka kaubamärgid Bushido, Today. Samal ajal toodetakse teravilja ja jahvatatud kohvi Egoist ise Saksamaal (antud juhul Deutsche Extrakt Kaffee tegelik tootja - kolm esimest, kõige populaarsemad sordid allolevast loendist) ja Hollandis (tegelik tootja UCC Coffee Benelux). Pakkides deklareeritud ja tegelik röstimisaste on üldiselt sama, nagu ka ubade koostis. Teravilja enda kvaliteet on poekohvi puhul kõrgel tasemel.

Kohvioad EGOISTE 'Espresso', ara ...
  • Jahvatatud kohv9
  • Kaks viimast sorti (Grand Cru ja Truffle) on veel haruldased uudised, osta ei saa kaugeltki igalt poolt.

    Ülejäänud - igas boksis, kuid küsimus on värskuses, see on oluline. Kui ostate 1-3 kuu paki, saate nautida korralikku maitset, millel on konkreetsele algsele rohelisele terale iseloomulikud selged varjundid, üsna mitteillusoorsed. Arvustuste põhjal otsustades on viimasel ajal võltsinguid kohanud.

    Must isekas

    • Pakk Egoiste Noir kohviubeJahvatatud (100 ja 250 g vaakumpakendis) ja oad (250 g, 500 g ja 1 kg).
    • Segu Etioopiast ja Paapua Uus-Guineast pärit pestud araabika ubadest. Keskmine (City) röst. Aroom: lilled, teraviljad, köögiviljad.

    Kõige populaarsem kohviliik on Egoiste. Parajalt tasakaalus, keskmise kehaga, pigem pehme. Puudub parasiitne mõrkjus (kuigi esineb hapukas mõrkjus, enamasti puitunud) ega eredat happesust (kuivatatud puuviljade õrn hapukus on tunda). Siin on Paapua Uus-Guinea kohvile väga iseloomulikud lillelised magusad noodid ning köögiviljade ja teraviljade näpunäited.

    See on väga väärtuslik, kui poekohv on säilitanud teravilja terroiri tunnused (piirkonna geograafilised ja klimaatilised omadused). Sobib espresso, türgi, geisri, prantsuse ajakirjanduse jaoks. Alternatiivina - lehtrid, tilguti kohvimasinad - hullem, kuid ka võimalik. Võib kasutada koos piimaga.

    kohvimasinate puhastustabletid

    Edaspidi on tabelites tegelikud hinnad ja kust osta konkreetset segu Moskvas, Peterburis ja piirkondades veebipoodides koos kohaletoimetamisega:

    kuidas kohvimasinat loputada

    Egoiste espresso (Egoiste espresso)

    Pakk Egoiste Espresso kohviube

    • Jahvatatud (250 g vaakumpakendis) ja oad (250 g ja 1 kg).
    • Segu pestud araabika ubadest Colombiast, Brasiiliast ja Peruust. Brasiilia on muidugi rohkem. Tume (Viini) röst. Aroom: kakao, sarapuupähklid, tume šokolaad, koor.

    Eriklass espresso ja piimajookide jaoks (cappuccino, latte jne). Tumeda šokolaadi, kakaoubade, röstitud pähklite ja tsitruseliste koore väljendunud mõrkjus, kumkvaadi kerge hapukas magusus. Järelmaitses on tunda apelsini-greibi hapukust. Üsna tüüpiline Itaalia espresso tsitruseliste nootidega, mis maitsele särtsu lisavad.

    Piimaga sobib see väga hästi, kui küpsetada türklases, geisris, loomulikult espresso kohvimasinates ja automaatsetes kohvimasinates. Alternatiivis toiduvalmistamisel tuleb see halvasti välja - lehtrid, kallamised, tilguti kohvimasinad.

    Kui mul palutaks vastata lühidalt küsimusele, millist kohvi Egoistist on parem osta (kõik muu võrdne, ilma ostja eelistusi kirjeldamata), siis soovitaksin ilmselt seda segu kui kõige mitmekülgsemat.

    Egoiste Velvet (Egoiste Velvet)

    Pakk Egoiste Velveti kohviube

    • Jahvatatud (200 g vaakumpakendis) ja oad (200 g).
    • Segu Etioopiast ja Paapua Uus-Guineast pärit pestud araabika ubadest. Keskmine (City) röst, kuid tegelikult kergem kui Noir. Aroom: vein, puuviljad, kuivatatud puuviljad.

    Kuigi põhjaks on roheline uba – sama mis Noiri oma ja röstimisaste on väidetavalt sama, siis tegelikkuses on röstimisprofiil erinev. Selle tulemusena eemaldas tootja kibeduse, arendas veidi magusust ja rõhutas hapukust. Taimsed noodid on endiselt tunda, kuid hapukamad. Lillas pakis on maitselt rohkem puuvilju ja kuivatatud puuvilju - õun, pirn, ploomid, kuivatatud aprikoosid. Hapukus meenutab kääritatud töötlust veinise, alkohoolse alatooniga. Üldiselt pehmemate, pehmemate sortide austajatele, millel on õrn, kuid selgelt väljendunud hapukus koos sillerdavate varjunditega. Avaneb hästi alternatiivsete valmistusviisidega (lehtrid, tilguti kohvimasinad, aeropress), ei sobi hästi piimaga, lisab joogile hapukaid kirjeldusi.

    Egoiste Grand Cru (Egoiste Suur meeskond)

    • Jahvatatud (250 g vaakumpakendis) ja oad (250 g ja 1 kg).
    • Etioopiast, Colombiast, Brasiiliast pärit pestud araabika segu. Keskmine (City) röst. Aroom: metsamarjad, lilled.

    Pakk Egoiste Gran Cru kohviube

    kohvimasina delongy ülevaated

    Tootnud Hollandis UCC Coffee Benelux. Pehme, ümbritsev maitse erksate marjaste nootidega - maasikas, metsmaasikas, pohl, pilvik. On tunda vaniljet, jasmiini. Järelmaitses on tunda magusa kallakuga pähkliseid noote - india pähkel, seeder, makadaamia. Jook on lihava, kerge kehaga, sobib suurepäraselt alternatiivseteks valmistusviisideks - lehter, aeropress, tilguti kohvimasin. Piimaga halvasti kombineeritud. Väga korralik poekohv, millel on karge selge marjane hapukus, kuid ei mingit ebameeldivat teravust.

    Isekas trühvel

    • Jahvatatud (250 g vaakumpakendis) ja oad (250 g ja 1 kg).
    • Brasiiliast pärit pestud araabika monosort. Keskmine (City+) röst, tumedam kui Noir. Aroom: šokolaad, pähklid, kakao.

    Pakk Egoiste Truffle kohviube

    Tootnud Hollandis UCC Coffee Benelux. Pehme, ümbritsev, kuid samas tihe ja rikkalik šokolaadimaitse klassikaline kvaliteetaraabica Brasiiliast. Fine Cupi spetsifikatsioon on deklareeritud (selle kohta loe lähemalt minu artiklist värskelt röstitud Brasiilia kohvi kohta), sellist teavet näen poekohvi hulgas esimest korda. Krõbedad pähklid: mandlid, kreeka pähklid, röstitud india pähklid, kõrge magusus. Minimaalne hapukus ja parasiitne kibedus. Pehme riivitud kakao mõrkjus. Tasakaalustatud, neutraalne maitse, mida enamik tavalisi kohvijoojaid armastab. Ideaalne toiduvalmistamiseks automaatsetes kohvimasinates, espressomasinates, türgis, geiseris, prantsuse pressis. Kuid võite proovida ka lehtris küpsetamist. See sobib hästi piimaga.